Alkalize Kakao Kütlesi

ÜRÜNLER

Ürün Açıklaması

Koyu renk ve yumuşak tat profili.

Alkalize Kakao Kütlesi

Özellik	Değer
Proses	Alkalize
Yağ Oranı	%50-55
Nem	≤ %2
Erime Noktası	30-35 °C
Hafif Alkalize	pH: 6.0-7.2
Orta Alkalize	pH: 7.2-7.6
Yoğun Alkalize	pH: >7.6 (max.8.4)

Ürün Özellikleri

Yumuşak tat

Daha koyu renk

Kullanım Alanları

KaplamaSıvı Çikolata

1

Üretim

Alkalize sürecinden geçer.

Diğer Ürünler

Natürel kakao nibi; parça boyutu ve kavurma profili.

Natürel Kakao Nibi

Natürel

Erime profili ve kozmetik / gıda kullanımı.

NOREVIA Natürel Kakao Yağı

Natürel

Siyah, güçlü aromaya sahip kakao tozu.

BFY 900 Obsidian

Alkalize

Orta derecede alkalize edilmis kakao tozu.

BFY 300 Terra

Alkalize

SİZE ÖZEL KAKAO ÜRÜNÜ İÇİN

İLETİŞİM

Bizimle İletişime Geçin

Sorularınız, teklif talepleriniz ve teknik bilgi için formu doldurun.

İletişim formu

Ekibimiz en kısa sürede size dönüş yapacaktır.

BAFURYA

İletişim

Adres

Kulu OSB Mah. 139523.Sk. No: 2/1 Kulu/Konya

Bizi Arayın

+90 850 304 33 78

E-posta

info@bafurya.com