Doğal işlem görmüş, hoş kakao aromalı ve hafif meyvemsi notalar taşıyan kakao tozu.
BFY 100 Natura
Özellik
Değer
Proses
Natürel
Yağ Oranı
%10-12
pH
5.0-5.8
Renk
Açık kahverengi
Nem
≤ %5
Ürün Özellikleri
Doğal kakao aroması
Hafif asidik yapı
Açık kahverengi renk
Kullanım Alanları
Kek ve kurabiye tarifleriPasta ve tatlı yapımıKakao bazli soslarSıcak kakao ve sütlü içeceklerSmoothie ve icecek tarifleri
1
Natürel Kakao Tozu Nedir?
Natürel kakao tozu, kakao çekirdeklerinin doğal yapısı korunarak elde edilen saf kakao ürünüdür. Alkalizasyon uygulanmaz ve karakteristik aroma korunur.
2
Natürel Kakao Tozunun Özellikleri
Doğal kakao aroması, hafif asidik yapı, açık kahverengi renk ve ince öğütülmüş formu ile öne çıkar.
3
Natürel Kakao Tozu Nerelerde Kullanılır?
Kek, kurabiye, tatlı, sos, sıcak içecek ve smoothie uygulamalarında rahatlıkla kullanılır.
4
Bafurya Natürel Kakao Tozu ile Gercek Kakao Lezzeti
Hem ev mutfağında hem profesyonel mutfakta güvenle kullanılabilen yüksek kaliteli bir kakao çözümüdür.