BFY 200 Alba

ÜRÜNLER

Ürün Açıklaması

Hafif alkalizasyon uygulanmış, nazik kakao lezzetine sahip kakao tozu.

BFY 200 Alba

Özellik	Değer
Proses	Alkalize
Yağ Oranı	%10-12
pH	6.8-7.2
Renk	Açık kahverengi
Nem	≤ %5

Ürün Özellikleri

Dengeli lezzet

Homojen renk

Kullanım Alanları

Brownie ve çikolatalı keklerPasta kremaları ve ganajSıcak çikolata ve kakao içecekleriDondurma ve tatlı soslarıPastane ve restoran mutfakları

Alkalize Kakao Tozu Nedir?

Alkalize kakao tozu, Dutch Process ile elde edilen premium bir kakao türüdür. Doğal asiditesi dengelenir, daha yumuşak içim ve dengeli aroma sunar.

Alkalize Kakao Tozunun Özellikleri

Daha düşük asidite, dengeli kakao aroması ve kolay karışan ince öğütülmüş yapıya sahiptir.

Alkalize Kakao Tozu Nerelerde Kullanılır?

Pastacılık, tatlı üretimi, içecek uygulamaları ve profesyonel mutfaklarda yoğun kakao aroması için kullanılır.

Bafurya Alkalize Kakao Tozu ile Profesyonel Lezzet

Tariflere güçlü kakao aroması ve profesyonel görünüm kazandırır.

Diğer Ürünler

Detay

Kütlenin akışkanlık ve aroma özellikleri.

Natürel Kakao Kütlesi

Natürel

Detay

Nötr aroma ve özel formülasyonlar için uygunluk.

NOREVIA Deodorize Kakao Yağı

Deodorize

Detay

Koyu kırmızı tonlu alkalize kakao tozu.

BFY 500 Ruby

Alkalize

Detay

Doğal işlem görmüş, hoş kakao aromalı ve hafif meyvemsi notalar taşıyan kakao tozu.

BFY 100 Natura

Natürel

SİZE ÖZEL KAKAO ÜRÜNÜ İÇİN

FORMU DOLDURUN

İLETİŞİM

Bizimle İletişime Geçin

Sorularınız, teklif talepleriniz ve teknik bilgi için formu doldurun.

İletişim formu

Ekibimiz en kısa sürede size dönüş yapacaktır.

BAFURYA

İletişim

Adres

Kulu OSB Mah. 139523.Sk. No: 2/1 Kulu/Konya

Haritada Gör

Bizi Arayın

+90 850 304 33 78

E-posta

info@bafurya.com