BFY 200 Alba
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Процесс | Алкализованный |
| Содержание жира | 10-12% |
| pH | 6.8-7.2 |
| Цвет | Светло-коричневый |
| Влажность | <= 5% |


Продукция
Детали продукта
Слабо алкализованный какао-порошок с мягким вкусом какао.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Процесс | Алкализованный |
| Содержание жира | 10-12% |
| pH | 6.8-7.2 |
| Цвет | Светло-коричневый |
| Влажность | <= 5% |

Алкализованный какао-порошок производится по технологии Dutch Process для более мягкого вкуса и сбалансированного аромата.
Пониженная кислотность, сбалансированный вкус какао и мелкая структура частиц для лёгкого смешивания.
Подходит для кондитерских изделий, десертов, напитков и профессионального пищевого производства.
Обеспечивает насыщенный вкус какао и стабильное визуальное качество в рецептах.
Контакты
Пожалуйста, заполните форму для ваших вопросов, запросов коммерческого предложения и получения технической информации.
Наша команда свяжется с вами в ближайшее время.
BAFURYA
Позвоните нам
Электронная почта